Forno Omnia

Construção simples e robusta

O Omnia é fácil de usar e não requer instalação. O forno foi experimentado e testado e funciona em quase todos os fogões (não é adequado para um fogão de indução). As instruções de uso podem ser encontradas no número do artigo em www.frankanafreiko.de.

Material: chapa de aço / alumínio. Volume: cerca de 2 litros.

Três partes

Omnia consiste em três partes. Uma forma de alumínio que contém todos os ingredientes ou a massa. A forma parece um bolo redondo com um buraco no meio. Abaixo está uma parte inferior de aço inoxidável especial, também com um furo no meio. A tampa de alumínio com pequenos orifícios de ventilação é alta o suficiente para que o pão ou bolo cresça adequadamente.

Calor superior e inferior

O calor do fogão é transportado para os produtos assados ​​por convecção e a forma da construção fornece calor superior e inferior. O chassi especial tem o formato de uma concha e cria um espaço de ar entre o chassi e a parte inferior do molde de alumínio. O ar quente no entreferro aquece a parte inferior do molde e cria o calor do fundo. O ar quente passa pela construção através do orifício, tanto na base quanto no formato redondo de alumínio, é refletido na tampa e cria o calor superior.